コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)冷凍保存の方法は?
解凍やアレンジ例も紹介するね!
- コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)を冷凍保存する方法
- コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)の解凍方法
- コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)の食べ方アレンジ例
- コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)はまずい?美味しい?まわりの口コミ
をまとめました。
コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)を冷凍保存する方法
- 洗ってから密閉袋で冷凍
コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)は冷凍保存が可能です。
房から実を外して、しっかり洗ってから冷凍すれば、冷凍後でもすぐ使えるので便利です。
購入後は、鮮度を保つためにも、当日中に、冷凍保存をするのがポイントです。
①房から外して、ボールに入れる。
冷凍する分を、房から外し、ボールに入れて洗います。
枝を残すと美味しさ長持ち
房から実を外す際、枝を少し残しておく方法もあります。
キッチンバサミ等を使い、枝を2〜3mm残して切ります。
枝を残しておくことで、枝の付け根から果汁が流れでるのを防ぎ、鮮度も維持できます。
②水洗いしたら、重曹を入れ、汚れを落とす。
溜めた水に入れて洗っても、直接ふりかけて洗ってもよいです。
水だけで洗うよりも、汚れをしっかり落とせます。重曹は、食品用を使ってください。
輸入グレープは、防カビ剤が使用されていることもあるので、重曹で洗い流しておけば、より安心して食べられます。
すすぎはしっかり
重曹は、苦味を感じることがあるため、すすぐ時は、しっかり洗い流すようにしましょう。
③水分を拭き取とる。
キッチンペーパーで、包むようにして、水分を拭き取ります。
④密閉袋に入れ、冷凍庫へ。
密閉袋に入れる時は、粒が重ならないように、平に並べた状態にします。
急速冷凍機能や、金属トレーの上に置くなど、急速に冷凍すると、美味しさを保ちやすいです。
コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)の解凍方法
- 自然解凍は1分程度
冷凍庫から出し、室温で簡単に解凍ができます。
完全に解凍してしまっても、水っぽくはなく、シャクシャクとした食感が残っていて美味しいです。
個人的には、カットして、半解凍で食べるのがおすすめです。
半解凍だと、皮と果実の差がなくなり食べやすく、口の中でとろけるような食感になります。
- 解凍しない
洗ってから冷凍しているので、食べる時は、必要な量だけとり、凍ったまま食べられます。
冷凍すると、果実部分がシャーベットみたいな食感になり、アイスキャンディーを頬張っている感覚になります。
暑い季節や、お風呂上がりに、パクッと食べられるのでおすすめです。
解凍時間を気にしなくてよいので、食べたい時に、好きなだけ取り出して使えるのは嬉しいですね。
保冷剤として活用
冷凍した種無しぶどう(シードレスグレープ)は、溶けても水っぽさがないので、是非お弁当で使ってみてください。
彩(いろどり)や、食後のデザートの役割もありますが、お弁当箱に、凍ったままの種無しぶどう(シードレスグレープ)を入れると、保冷剤代わりにもなるのでおすすめです。
コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)の食べ方アレンジ例
子どもも食べられるコンポート
コンポートといえば、ワインで煮ることですが、ワインを使わないコンポートなので、子どもでも食べられます。
コンポートの液は、ゼリーにしたり、炭酸水で割ってドリンクにするのもおすすめです。
①お鍋に、材料を入れて煮立たせる。
種無しぶどう(シードレスグレープ)20〜30粒くらいに対し、水250cc・砂糖50g・レモン汁大さじ1にしています。
今回は、子どもが食べやすいように、種無しぶどう(シードレスグレープ)の皮を剥いたので、剥いた皮も、色付けのために入れました。
②種無しぶどう(シードレスグレープ)を入れ、弱火で煮詰める。
弱火で8〜10分程度煮詰めます。煮詰めすぎて、水分がなくならないように、様子をみながら煮詰めてください。
③あら熱をとり、保存容器に移し冷蔵庫に入れる。
火を止めた状態で待ち、冷めたら、保存容器に移して冷蔵庫に入れて冷やします。
④一晩しっかり冷やして完成。
とっても甘いですが、嫌になる甘さではなく、そのままで食べられます。
クラッカーやパンに乗せて食べたり、チーズと合わせてつまんでも美味しいです。
ヨーグルトやデザートにトッピング
甘さが足りない時や、色味をそえたい時にとっても便利です。
半分にカットして、タルトなどにのせれば、見た目も華やかで、味に奥行きがでます。
ミキサーでラッシー
ヨーグルトと牛乳で、腹持ちもよく、飲みごたえもありおすすめです。冷凍したものでも、冷凍前の状態でも美味しく作れます。
ブレンダーやミキサーで、材料を撹拌(かくはん)するだけです。
コップ1杯分の場合、種無しぶどう(シードレスグレープ)10粒くらいに、牛乳とヨーグルトを2:1の割合で作っています。
さらっとした飲み心地が好きな人は、牛乳を多めにしたり、しっかり撹拌するなど、好みのテイストを見つけてみてください。
グレープ自体がとても甘いので、無糖ヨーグルトでも十分甘さを感じますが、お好みで、加糖ヨーグルトや砂糖を使うのもよいと思います。
コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)はまずい?美味しい?まわりの口コミ
まずいって口コミ
皮の食感が気になる
レッドシードレスってブドウが皮ごと食べれるらしいからそのまま食べてるけどけっこう皮の主張が激しい そのせいかりんご味ある🍇🍎
— なりゅ (@anotherneko) May 28, 2024
まずいという口コミは、ほとんど見かけませんでした。
皮ごと食べれるのが魅力ですが、皮の舌触りが気になってしまう人もいるようです。
美味しいって口コミ
「甘くてジューシー!最高」
コストコの種無しぶどうあんめぇーーーおいちーーー無限じゃあ
— りこっこ (@RC_ika) May 6, 2024
コストコさんの人気フルーツで今日も試食が出ていた皮ごと食べられる種無しグレープ🍇
ずっしり1,36キロ入って込1,198円🔥完熟パインと一緒に🍇🍍食べたら今まで食べたことないようなジューシーで甘い極ウマフルーツになりました🏆️#コストコ pic.twitter.com/MOsRyXSUtj
— 955 HIRO (@955_HIRO) April 21, 2024
とにかく、甘くて美味しいという声がとても多いです。
「甘いのにさっぱり食べられる」
(*`Д´)尼崎のコストコ行ってモレル家のぶどう買ってきたどー!
両方種なしで皮ごと食べれて渋みも少なく、今まで自分がぶどう敬遠してた理由が一つもない!
緑はパリッとして爽やかな甘み、赤は柔らか目で超あまーい!両方うまーい! pic.twitter.com/LDbC07Qmp2— ベルネキ(コンタ沼住人) (@beru_neki) September 30, 2017
コストコのブラックシードレスグレープ(黒い種無しぶどう)が美味しすぎる!!!(半分ない)
皮ごと食べられるし、フレッシュで程よい甘さとさっぱり感が最高🤣 pic.twitter.com/diQUWdo0Ut— ナヲ太郎 (@nawotaro) February 26, 2022
コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)には、種類がいくつかあり、どれも甘くて人気のようです。
「パリッとした皮の食感がいい」
「甘さがクドくなく無限に食べられる」
など、甘いだけでなく、後味の良さもポイントのようです。
まとめ
- コストコの種無しぶどう(シードレスグレープ)は、房から外し、洗ってから、密閉袋で冷凍保存が可能
- 解凍は、凍ったままか半解凍で食べるのがおすすめ
- お菓子作りやお弁当に重宝する
- 種類もあり、甘いだけじゃなく、食感も楽しめる
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