コストコのオイコス冷凍保存可能か？

コストコのオイコス冷凍保存の方法は？

解凍やアレンジ例も紹介するね！

  • コストコのオイコスを冷凍保存する方法
  • コストコのオイコスの解凍方法
  • コストコのオイコスの食べ方アレンジ例
  • コストコのオイコスはまずい？美味しい？まわりの口コミ

をまとめました。

コストコのオイコスを冷凍保存する方法

  • 容器ごとそのまま冷凍

オイコスの冷凍方法コストコのオイコスは冷凍保存が可能です。

オイコスは、一般的なヨーグルトよりも水分が少ないため、冷凍もしやすいのかもしれません。

小分けタイプのヨーグルトは、1回で食べきれる量になっているので、容器ごと冷凍することで、安心して解凍ができ、衛生的です。

 

冷凍すると酸味が強く感じる

冷凍の注意甘いものは、凍らせると甘味が弱まります。オイコスも、フレーバーなどの甘さが抑えられることで、ヨーグルトならではの酸味を感じます。

特に無糖のタイプは、そのまま冷凍すると食べにくさを感じます。

酸味が苦手な人、甘いのが好きな人は、冷凍の前に、ハチミツやジャムなどで甘味をつけてから冷凍するのがよいと思います。

 

逆に、オイコスの酸味が物足りないって人には、冷凍はおすすめですね。凍らせて食べることで、酸味をより感じられます。

 

冷凍するならフルーツフレーバーがおすすめ

冷凍におすすめそのまま冷凍保存する場合は、フルーツフレーバーのタイプがおすすめです。凍らせることで、甘さ控えめになって、さっぱり食べられます。

オイコスは、季節限定など、フレーバーの多さも魅力です。好きな味を探してみてください。

 

コストコのオイコスの解凍方法

  • 分離を避けて、美味しく食べるなら自然解凍

解凍方法1

ヨーグルトは解凍に失敗すると、水分と固形分が分離して、風味や舌触りが変化してしまいます。

オイコスは、一般的なヨーグルトに比べて水分が少ないですが、ゼロではありません。なので、オイコスも成分が分離してしまうことがあります。

上手に解凍したい場合は、断然、自然解凍がおすすめです。

冷凍庫から取り出し、室温で1時間くらいが目安です。朝食で食べたい時には、寝る前に冷凍庫から取り出し、冷蔵庫内で解凍がよいと思います。

 

凍ったままや、半解凍でも食べられる

解凍方法解凍すると、舌触りにざらつきを感じることがあるかもしれません。気になる人は、凍ったままを削りながら食べたり、半解凍の状態で、ぐるぐる混ぜて食べましょう。

半解凍は、室温で10〜20分くらいが目安です。

オイコスの滑らかさが好きな人は、半解凍してぐるぐる混ぜちゃうのがおすすめです。滑らかな口当たりで、オイコスらしい、もったりした食感がでてきます。

 

  • 電子レンジを使うなら解凍モード

解凍方法2時間がなく、電子レンジに頼るときは、解凍モードを使いましょう。

レンジでの解凍は、ヨーグルトの成分が分離しやすくなるので、ゆっくり、時間をかけて解凍することで、分離を抑えられます。

 

電子レンジでの解凍はリスクが高い

解凍での注意電子レンジでの解凍は失敗しやすいので、あまりおすすめしません。

ヨーグルトの成分が分離しやすく、味も落ちる可能性が大きいので、個人的には避けた方がよいと思います。

味や滑らかさに変化が出てしまいますが、分離した水分と固形分を、よく混ぜることで食べられます。

 

コストコのオイコスの食べ方アレンジ例

低カロリーなアイスクリームへ

アレンジ例1

コストコのオイコスの食べ方は、スイーツアレンジが豊富。朝食で食べるときは、そのまま食べるのが定番ですが、デザートやおやつにはアレンジするのがおすすめです。

オイコスを使うと、簡単に、低カロリーなアイスクリームが作れちゃいます。子どものおやつにもおすすめです。

 

1.オイコスを容器のまま冷凍庫に入れ、約2時間経ったら取り出す。

アイスクリームのレシピ1

取り出したばかりは、シャリシャリに凍っているように見えますが、中までは凍っていない状態です。

 

2.ぐるぐると混ぜたら完成。

アイスクリームのレシピ2

軽く混ぜると、シャーベットのようなシャリシャリした食感、しっかり混ぜるとアイスクリームのような滑らかな食感になります。

お好みに合わせて作ってみてください。

 

フルーツなどを混ぜてアイスキャンディーへ

アレンジ例2オイコスに、好きなフルーツなどを混ぜ、製氷皿や小分け容器に入れて凍らせれば、手軽に冷んやりデザートの完成です。

見た目も涼しげで、夏のおやつにもピッタリです。
アレンジ例2-3
アレンジ例2-2クッキーやクリームチーズを混ぜると、ヨーグルトとは思えない濃厚な風味や食感が楽しめます。

凍ったまま食べても、少し溶かして食べても、美味しいです。
オイコスをそのまま食べる時とは、また違った食感になります。

 

生クリームの代わりにフルーツサンドへ

アレンジ例3フルーツサンドにもオイコスが使えます。生クリームよりもさっぱりと食べられ、手軽に作れます。

 

1.食パンにオイコスを塗る。

フルーツサンドのレシピ1フルーツサンドにヨーグルトを使う場合、ヨーグルトの水切りをしますが、オイコスは水切りをしないで使えます。手間が減るのはいいですね。

 

2.フルーツを並べ、隙間を埋めるようにオイコスを重ねる。

フルーツサンドのレシピ2今回バナナを使いましたが、オイコスはもったりしたヨーグルトなので、バナナより、キュウイやイチゴなど、水分のあるフルーツの方が食べやすいと思います。
細かくカットしたフルーツを、散りばめるように置くのもおすすめです。

 

3.もう片方の食パンを重ね、ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

フルーツサンドのレシピ3冷やすことで、フルーツとヨーグルトがなじみ、パンが適度な水分を吸い取ってくれ、カットもしやすくなります。

 

4.冷蔵庫から取り出し、好きな形にカットする。

フルーツサンドのレシピ4包丁は、お湯をかけて温め、水分を拭き取ってから使うと、スムーズにカットができるので試してみてください。

 

コストコのオイコスはまずい？美味しい？まわりの口コミ

口コミは？

まずいって口コミ

「無糖タイプは物足りない」


フレーバーの種類が多いオイコスですが、中にはお口に合わなかった味もあるようです。
特に、無糖タイプは少し食べにくさを感じてしまう人もいるようです。

美味しいって口コミ

「バニラ味が美味しい」

たくさんのフレーバーの中でも、マダガスカルバニラは人気があるようで、なかなか売ってるところを見ないという声が多かったです。

私も、オイコスではマダガスカルバニラが1番好きです。香りもよく、甘さも絶妙だと思います。

 

「ねっとり食感が最高」

オイコスの、ねっとりとした食感が好きな人が本当に多いです。

「クリームチーズのような、ねっとりした食感が美味しい」
「もったり濃厚なのに、低カロリーで嬉しい」
「ずっしりしていて食べ応えがある」

など、食べ応えや腹持ちのよさ、栄養価もあることから、ダイエット中に食べる人も目立ちました。

 

まとめ

コストコのオイコス2

  • コストコのオイコスは、容器のまま冷凍保存が可能で、衛生的にもよい
  • 美味しく解凍するには、分離をさせないように自然解凍がおすすめ
  • 朝食やおやつなど、いろんなシチュエーションに合わせて食べられる
  • オイコス独特の食感を好む人が多い

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