コストコに行ったらニューアイテム発見しましたよ!
スタッフドサーモンだって(♡︎´艸`)
コストコの生サーモンは大人気ですよね!!!
でも、これはお刺身ではなく焼いて食べるんです!
※要加熱食品となっております。
サーモンも分厚くてなんもと美味しそうではありませんか!
でもね、よーーーーく見ると値段が…
3,783円ですって!!!Σ(゚Д゚ノ)ノ
なんと100gあたり348円!
た、た、た、た、高い!!!?
庶民的な私にとってとてもお高い商品で買うかどうか悩みました…
でも、今回はコストコカードのポイントで5,000円分のプリペイドカードをもらっていたのです!
もー、これは買うしかないでしょ!!
って事で、早速購入して帰りましたv(●︎′皿`●︎)v
コストコのスタッフドサーモン
商品名:スタッフドサーモン
品番:95295
値段:100gあたり348円
賞味期限:加工日含めて3日
スタッフドサーモンの焼き方
スタッフドサーモンとは、サーモンを使った料理でオーブンで調理するらしいです!
オシャレな名前だけど、食べたことないやぁ(笑)
コストコのスタッフドサーモンには、『加熱してお召し上がりください』と書いてはあるものの、詳しい調理方法が書いてないではないですか(T∩︎T)
で、どーやって調理するか調べて見ました!
スタッフドサーモンという料理は、オーブンを使用して作るらしいのです。
なので、オーブンで焼きます!
〈焼き方〉
①オーブンを180℃に予熱しておきます
②サーモンを焼く準備をする
鉄板にクッキングシートを敷いて、サーモンを適度な感覚で並べていきます
こんな感じ。
③180℃で予熱しておいたオーブンで、約20分程度焼きました!
いい焼き色がつきました( ♥︎ᴗ♥︎ )
では、お皿に盛り付けて〜
いただきます♡
お好みでレモンを絞ってくださいね〜
スタッフドサーモンを食べた感想
サーモンがとても分厚くて豪華な見た目!
マヨネーズベースのソースの中には、貝などの具材が刻まれて入っていてシーフード感満載!
コストコのクラムチャウダーをどことなく思い出しちゃいました(笑)
とてもこってりとしたお味です。
サーモン自体には味が付いていないので、ソース絡めて食べます。
レモンを絞ると、サッパリするのでまた食べやすいですね!
はじめからレモンを絞ってもいいですが、こってりが強いので味に飽きた時にレモンを絞ってもいいかも。
マヨネーズでまったり感は強いのですが、何かが物足りない気がします…
ってことで、味に深みを出すために溶かしバターを少しだけかけてみると、更にコクが深くなり美味しかったです!
はじめにフライパンにバターを入れて、少しソテーしてから、オーブンで焼いても良かったかな〜って思いました。
サーモンとバターの相性は抜群です( ♥︎ᴗ♥︎ )
カロリーが怖いけどね(笑)
おわりに
スタッフドサーモンは、こってり感が満載のシーフードマヨネーズソースがのっている商品でオーブンで焼いて食べます!
先に軽くバターソテーしてから、オーブンで焼くと味に深みがでるのでおすすめです!
こってり感が飽きたら、レモンを絞って一味変えて食べるのがいいかも。
100g348円とややお高めのお値段…
リピはしないと思います…
買うならやっぱり、コストコの生サーモンv(●︎′皿`●︎)v
こちらは、間違いなしのおススメ商品です。
スタッフドサーモンが気になった方は、是非食べてみてくださいね。
個人的には、コストコの生サーモンで自己流スタッフドサーモンを焼いてみたいです。
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