コストコのデリカコーナーから『台湾大ジーパイ』が新発売となりました!!
『ジーパイ』とは、鶏むね肉を叩いて大きく伸ばした唐揚げのことで、台湾夜市の定番屋台料理だそうです。
顔がかくれてしまうくらい大きな唐揚げがすごく印象的でびっくりです。
以前から気なっていはいたのですが、なかなかお店へ行く機会もなかったので食べられずにいましたが、コストコのデリカコーナーから『台湾大ジーパイ』が新発売されていたので迷わずに購入しました!
今回はコストコのデリカコーナーで販売されている『台湾大ジーパイ』について食べた感想についてお伝えしていきたいと思います。
台湾ダージーパイ
品番:96746
品名:台湾大ジーパイ
原材料名:唐揚げ(タイ製造)(鶏肉、植物油、米粉、デン粉、醤油、食塩、脱脂粉乳、料理酒、卵白粉、おろしニンニク、砂糖、植物性たんぱく、おろししょうが、小麦粉、香辛料、ブドウ糖、還元水あめ、みりん、卵黄粉)、レモン、パセリ/加工でん粉、グリシン、pH調整剤、膨張剤、糊料(グァーガム)、香辛料抽出物
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む
保存方法:要冷蔵4度以下
消費期限:加工日含めて3日
正味量:1035g
値段:1,718円(税込) ※100g166円
食べた感想はおいしい?
温め方
電子レンジ
600Wで50秒~1分30秒くらい
※台湾ダージーパイの大きさや、電子レンジのワット数によっても異なります
電子レンジだと手軽にすぐに温められるので便利ですが、台湾ダージーパイの売りでもあるカリカリ食感は失われちゃいます。。。
トースター
フライの温めモードで10分程度
中まで温まったら完成です!
※トースターのワット数によって温め時間が変わります
フライパンや魚グリル
フライパンや魚グリルで温め直してもおいしいです!
魚グリルを使用すると、少し油が落ちるのでヘルシーになり罪悪感も減ります(笑)
弱火でゆっくりじっくり温め直しが必要です
目を話すと焦げてしまうこともあるので、要注意です!
食べた感想
容器を開けたとたんから、とてもスパイシーな香りが漂います。
自宅に帰ってじっくりみつけると、お店でみたより更にデカく感じる(笑)
気になったのでサイズを測ってみたら。。。
たて17cm×よこ15cm位ありました!!
やっぱり大きい~!
大きなまま食べるのが醍醐味かと思うので、このままかぶりつきます!!!
では、早速いただきます~
温めると更にニンニクの香りとスパイスの香りが引き立ちますね。
いい香り~♥
食べて見ると、ニンニクの風味と塩味はしっかりしています。
材料には記載されていないのですが、八角?のような独特なスパイスを感じました。
なので、ちょっと好みが分かれるかもしれません。。。
コストコの商品概要には五香粉(ウーシャンフェン)が香るとの記載がありました。
スパイシーでエキゾチックな風味は、この五香粉のおかげなのですね!!
五香粉とは、中国の代表的なミックススパイスで、様々な配合がありますが、花椒(または山椒)、クローブ、シナモンの3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的です。 (S&B食品HPより引用)
S&B食品から、五香粉のスパイスブレンドが販売されているんですね。これはいいかも!
さらに色々調べてみると、五香粉は必ずしも5種類のスパイスが混合されているわけではないということと、地域によってブレンドされるスパイスが異なるようです。
個人的には、コストコのダージーパイのスパイス加減も味もおいしいと思います!
ただ、見た目のインパクトは抜群ですがやっぱり大きすぎて食べづらいと思いました(笑)
台湾ダージーパイのカロリー
栄養成分表示 | 100gあたり |
熱量 | 204Kcal |
タンパク質 | 16.9g |
脂質 | 10.2g |
炭水化物 | 11.1g |
食塩相当量 | 1.7g |
※この表示値は目安です
おわりに
コストコの『台湾大ジーパイ』はいかがでしたか?
顔より大きい唐揚げに目は釘付けになってしまいます。
スパイシーな味付けなので、好みが分かれるかもしれません。
そのまま食べてもいいですし、パンに挟んで食べてもおいしいです!
食パンからはみ出ちゃうのが、また贅沢!
インパクト抜群な台湾大ジーパイなので、ピクニックやBBQに持っていったら喜ばれるかもしれませんね♥
気になった方は、ぜひチェックしてみてください。
おすすめ度:★★★☆☆
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