コストコのベーカリーコーナーでアップルシュトゥルーデルが新発売!?
調べてみると2014年頃から販売されていたようです。
当時も美味しい!と話題になっていた商品です。
今回、初めておめにかかったので即購入しました!!
アップルシュトゥルーデル
品名:アップルシュトゥルーデル
品番:93142
原材料名:アップルフィリング(りんご、砂糖、シナモン、食塩)、小麦粉、マーガリン、砂糖、イースト、大豆油、粘着剤(加工デンプン)、酸化防止剤、香料、保存料、他
保存方法:高温多湿をさけて保存
消費期限:加工日含め3日
値段:8本入りで1,180円なので1本約148円くらいになります。
なかなかいいお値段!?
1本でしっかり腹持ちしそうなことを考えるとリーズナブルかもしてないですね。
シュトルーデルとは?
ところで、シュトルーデルってどんな意味なの???
わからないので調べてみました!!!
アプフェルシュトゥルーデルとは、オーストリアを代表するお菓子。
シュトゥルーデルタイクと呼ばれる薄い生地で具を何重にも包んでオーブンで焼いたものだそうです。
シュトルーデルの意味は、『渦巻き』『ぐるぐる巻き』って意味らしいです。
名前の由来を知るとちょっとハナタカですね。
アップルシュトルーデルのお味は?
食べた感想
家に帰って開けてみるとあま~いりんごと、香ばしいシナモンバターの香りが漂います。
生地表面には砂糖がまぶしてあり、パイ特有なツヤ感があり美味しそうです。
さっそくお皿にとってみました
ずっしり重く、思ったより大きい!?
大きさは、約8✕15✕3cmくらいです。
カロリーも気になるところなので半分にしていただくことにしました。
包丁で半分にしてみると、サクサク~って音がなります♥
テンションあがりますね(*´艸`*)
普段はあまりアップルパイは食べないのですが、これはとても美味しいです。
中のりんごジャムに果肉がごろごろ入っていて、甘すぎずパイ生地とのバランスがとれもいいです。
シナモンはほどよく感じる程度なので、シナモンが苦手な人でもいけると思います。
周りにさとうがまぶしてあるので手で食べるとベタベタ感がのこるので注意が必要かも~。特に子供が食べるときは(笑)
気になるカロリー
気になるカロリーはというと???
明記されていないので不明です(T_T)
しかし、調べてみると1個約330~350カロリーくらいありそうですね。
美味しいのでついつい食べてしまいそうですが、食べ過ぎは注意したほうがよさそう。
保存方法は?
コストコの商品は大容量も魅力のひとつ。でも、量が多すぎて困るってことありませんか?
そんなときは、冷凍保存がおすすめです!
一個ずつラップでくるんだものを、まとめてジップロックにいれ冷凍庫へ。
1個は少し大きいかな?とおもったら、半分にカットしてから冷凍するといいですよ。
半分にカットして冷凍するときは、適度な大きさのクッキングシートを巻くと解凍したときにアップルジャムがこぼれないです。
解凍して、軽くトーストする場合はそのまま使用できるので食べるときは手間いらず!
今はおしゃれなものが100均でも購入できます。
冷凍保存後の食べ方は?
1.冷凍保存した場合は、自然解凍またはレンジで解凍します。
(個人的には自然解凍がおすすめ)
2.焦げない程度でオーブントースターで焼きましょう(180~200度で3分くらい)
サクサク感が復活です!!
おいしい食べ方は?
そのまま食べる
購入したらまずはすぐに食べてほしいです!
作った当日はサクサク食感が楽しめます。
アイスやクリームをトッピングする
アップルシュトルーデル単品で十分おいしいですが、お客さんのおもてなしにひとアレンジほしい!ってときありますよね。
そんな時は、トッピングするのをおすすめします。
ホイップクリームやアイスを添えてもおいしいですよ。
見た目も豪華になり、おもてなしに最適です。
シナモンパウダーやココアパウダーなどをトッピングしてもおしゃれ♥
ちょっと甘すぎるかな?と感じたら
インスタントコーヒーを粉末にすりおろしてトッピング!
すると、ほろ苦くなり一味かわるのでおすすめです。
おわりに
コストコのアップルシュトルーデルいかがでしたか?
美味しいですがカロリーが高いので食べ過ぎには注意ですね。
まずは、そのままで食べてサクサク食感をたのしんでくださいね。
そして、トッピングしてオリジナルにアレンジしてみてください~
おすすめ度:★★★☆☆
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