コストコの冷凍コーナーにあるムール貝バターガーリックが以前から気になっていました…
なかなか買う勇気もなくスルーしていたのですが、こないだとあるシーフード料理を食べに行ったのですが、ムール貝がすっごーくおいしいかったんです。
そんな事もあり、またムール貝が食べたくなったのが今回購入に踏み切ったきっかけです。
きっかけは何よりやっぱり、気になるのは中身と味ですよね。
今回は、コストコのムール貝バターガーリックについつレビューします。
コストコの冷凍ムール貝バターガーリック
品番:565324
品名:ムール貝バターガーリック
原材料名:ムール貝、植物油、植物油脂、バター、オニオン、クリーム（乳製品）、白ワイン、パプリカ、パセリ、ガーリック
内容量:908g（454g×2）
賞味期限:製造日より約２年
保存方法:-18℃以下で保存
値段：680円（1袋あたり340円）
原産国:チリ
加熱調理の必要性:必要なし
※冷凍前に加熱してあります
食べ方
箱を開けてみると、ガーリックソースとともにムール貝がぎっしり詰まっている袋が２つでてきました。
調理方法は3つ！湯せんでボイルするか、レンチンするか、炒めるかです。
お好みの調理方法で召し上がってください。
湯せんでボイル
箱に記載してある調理方法では湯銭にかけてムール貝が開くのを待つだけ！と記載があります。すごく簡単でうれしい～
早速深めのフライパンにお湯をわかし、袋ごと投入しました。
●5分
●10分
破裂しそう〜（笑）
袋が膨張しすぎて中身を確認しづらい…
冷凍なのであたることはないとは思いますが、しっかり火は通したいところ。
なんとなく、ムール貝の口が開いたようなのでお皿にあけてみます。
まずまずの出来栄え！？？
もう少しパカッと分かりやすくひらくと思ってました( ;∀;)
ちょっと火を通し過ぎた予感…
レンジでチン
箱から取り出したパックの表面にフォークなどで空気穴を作ります。
500wで約8〜10分加熱します（貝が開くまで）
加熱後、開封してお召し上がりください
フライパンで炒める
箱から取り出したパックを開封します。
凍ったままソースと一緒にフライパンに移します。
蓋をして、時々混ぜながら中火で約8〜10分（貝が開くまで）加熱します。
食べた感想
少し火を通し過ぎたこともあり、やや硬めに仕上がりましたが味付けはすっごくおいしいです！！！
ガーリックソースもムール貝の出汁が滲み出ていて、とても美味しいです。
この、ガーリックソースは色々アレンジに使えそうな予感です(♡︎´艸`)
アレンジレシピ
パスタ
塩分もしっかりしているので、茹でたパスタを絡めるだけです（笑）
■材料
パスタ：100ｇ
ムール貝バターガーリックスープ：適量
①パスタを表示時間より1分短めにゆでる
②ムール貝バターガーリックソースをフライパンで温め、茹で上がったパスタを加え1分くらい混ぜ合わせる
お好みで、鷹の爪やガーリックをさらに刻んで入れてもおいしいです。
簡単パエリア
■材料（1人分）
米：1号
エビ：2～3尾（冷凍も可）
玉ねぎ：1/4固
オリーブオイル：適量
塩コショウ：適量
ブロッコリー：茹でてあるもの適量（なくてもOK）
☆鶏ガラスープの素orコンソメ（顆粒）：大さじ1/2
☆白ワイン：大さじ1
☆水：1合弱
☆ムール貝バターガーリックソース：大さじ3
■作り方
①オリーブオイル適量をフライパンに入れ、玉ねぎ・エビを軽く炒め塩コショウする
②お米は水洗いし1合の弱水をいれ、☆をいれる
③炒めた玉ねぎ・エビを入れご飯を炊く
④炊き上がったら、エビは取り出しご飯を混ぜる
⑤盛り付けるときに、取り出したエビ、ムール貝・茹でたブロッコリーを盛り付けて完成
※冷凍シーフードミックスを使用してもおいしいです
おわりに
冷凍食品のムール貝ガーリックは、ムール貝もスープも美味しい商品でした。
湯せんだとムール貝の開き具合が分かりづらいのが難点ですが、よーーーく見れば分かると思うので問題なし。
今すぐ何か食べたいっていうときは、レンチンも可能なのが嬉しいですね。
冷凍庫に１つあると、急なお客さんが来たときでもおもてなしできちゃいそうです。
残ったスープは、調味料としてお使いいただけると思います。
おすすめ度:★★★☆☆
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