コストコの鮮魚コーナーに『ぶりポギ明太ソース』発見!!!
サーモンポギはよく陳列されているので有名ですが、ぶりポギはなかなかお見かけしないアイテムです。
以前には、ぶりポキ(ネギ生姜)が販売されていたようですね。
そもそも、ポキとは『切り身』を意味する言葉のようです。
マグロやタコなどの海鮮を玉ねぎや海藻と一緒に漬け込んだ料理で、日本でいう『漬け』みたいなものです。
今回、コストコで発見した『ぶりポギ』は、なんと明太ソース味になっているのです。
ぶりと明太子って、ちょっと味の想像ができなくて一体どんな味なのか気になります。
今回は、コストコの鮮魚コーナーにある『ふりポギ明太ソース』につて、食べて感じた率直な感想をお伝えしたいと思います。
コストコのぶりポギ(明太ソース)
品番:94268
品名:ぶりポギ(明太ソース)
原材料名:ぶり、明太ソース(すけそうだらの卵、植物油脂、にんにく、食塩、でん粉加工品、発酵調味料、アンチョビペースト、でん粉、香辛料、デキストリン)、シーアスパラガス、ごま/酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、増粘多糖類、ベニコウジ色素、酸味料
※一部に小麦・ごまを含む
保存方法:要冷蔵4℃以下
消費期限:加工日当日
内容量:物によってことなりますが、今回は402g
値段:100gあたり298円なので、今回は1,198円
※この製品は卵・乳成分・えび・カニを使用した設備で製造しています
コストコのぶりポギを食べた感想
では早速、コストコのぶりポギ明太ソースを食べてみました。
蓋をあけると、ブリのプリッとした身に明太ソースがしっかりとからんでいておいしそうです。シーアスパラガスの緑がとても生えますね!
そして、ほのかにニンニクの風味をかんじられます。
たべてみると、口の中でぶりの脂と明太子のつぶつぶ感がかんじます。そして、にんにくとアンチョビソースの風味が鼻からんけていく感じ。
明太子の辛味はほとんどないとおもいます。
ただ、ちょっとはっきりしない味かな???
おつまみで食べるならこのままでもおいしいと思いますが、ご飯と一緒に食べるときは少し味が物足りないと感じるかもしれません。。。
そこで、ご飯のお供になるようにアレンジを考えてみました~
コストコのぶりポギのアレンジ
マヨーネーず炒め
フライパンにお好みのマヨネーズを入れて、ぶりポギ明太ソースを炒めます。
焼き加減はお好みででうぞ。
個人的には、ミディアムレアがおすすめです。
焼き上がりは、こんな感じに↓
香ばしさがあり、ぶりの脂の甘みも感じららてとてもおいしいです(●︎´∀︎`●︎)
ブリ照り焼き
フライパンに少量の油をいれ、ぶりポギを軽くいためる。
しょうゆ2:料理酒2:みりん2:砂糖1(照り焼きの黄金比)を入れ、炒め煮する。
こちらも、ミディアムレアがおすすめなので手早く調理します。
すき焼きのタレがあればなお簡単にできますよ~♥
ご飯のお供に最高です(*´罒`*)ニヒヒ♡︎
ブリポギのカロリー
栄養成分表示 | 100gあたり |
熱量 | 228kcal |
蛋白質 | 17g |
脂質 | 16g |
炭水化物 | 2g |
食塩相当量 | 1.7g |
※この表示値は目安です
おわりに
コストコのぶりポギ明太ソース味はいかがでしたか???
今回のぶりポギ明太ソース味は、好みが分かれそうな味でした( ・᷄ㅂ・᷅ )
でも、少し手を加えるとご飯のお供に最高な一品となるので、食べきれないときなどはぜひ試してみてくださいね!
個人的には、そのままで食べるよりも軽く炒めて食べる方がぶりの脂の甘みを感じおいしかったとおもいます。
コストコのぶりポギは、好みが分かれそうな味付けだったので評価は厳し目です。。。
おすすめ度:★★☆☆☆
■合わせてよみたいコストコのポギ■
コストコが遠い人は、ネットスーパーも活用<PR>
「ネットスーパーって何?」
- 食材を届けてくれる
- 買いに行く手間がなく、ラク
- 重いものを運ばなくて良い
「今週はコストコに行く時間がない」
って時にも、サクっと買い物できます。
アプリのダウンロードは無料です!
↓↓↓