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コストコのスペアリブがすごい!おすすめの食べ方レシピについても

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コストコのポークスペアリブがすごいんです!

太くて大きくてビックリ(笑)

こないだ試食してたので食べてみたのですが、おいしい〜♡

今回は自分でコーラ煮を作ってみました!

レシピも載せてあるので、気になった方はぜひ参考にしてみてください。

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コストコのポークスペアリブ

品番:90026

品名:三元豚カナダ産ポークスペアリブ

保存方法:要冷蔵4℃以下

食べ方:要加熱

消費期限:購入日含めて3日

値段:100gあたり108円!

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おいしい食べ方

スペアリブのコーラ煮

今回は、コーラで煮込んでみました!

炭酸を使用する事で、お肉が柔らかくなりおいしいです♡

レシピ

スペアリブ       500g

大根               1/2(必要な方)

コーラ            1.5リットル

しょうゆ          大さじ4

チューブ生姜     5cm

※しょうゆと生姜はお好みで調整してください。

 

〈作り方〉

①スペアリブは1度軽く下ゆでして臭みをとる。

②鍋に下ゆでをしたスペアリブを入れ、ひたひたになるくらいコーラを入れて、中火で火にかけ一煮立ちさせる。

 

③カラメル色素と豚肉からアクが出るので丁寧にとる(真っ黒なアクが出るのでビックリ)

※アクを丁寧にとるのがポイント!

 

④生姜を入れて中弱火にし1時間程度煮込む

 

⑤もう一度ヒタヒタになるまでコーラを入れる。この時に醤油も入れて、更に煮込む

 

⑥沸騰したら弱火にし、落し蓋をして30分程度煮込む

 

出来上がり〜

おわりに

コストコの三元豚ポークスペアリブいかがでしたか?

調理する手間はあるものの、素材はおいしくて食べ応えがあるのでおススメです。

1度軽く煮込んでから焼いてもおいしいかも!

 

おすすめ度:★★★★☆

 

 

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