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コストコのサーモンが美味しすぎる!おすすめの食べ方についても

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コストコのサーモン!

サーモンは大人から子供まで大人気!

お寿司屋さんでも常に上位の人気ですよね。

コストコのサーモンは、サイズが大きくておいしいんです!!

大きいので遠慮することなく、思う存分食べられます。

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コストコのサーモン

品名:刺身用生アトランティックサーモンフィレ

品番:9440

保存方法:要冷蔵4℃以下

消費期限:加工日含め3日

値段:100gあたり318円!

(今回はグラム-100円で購入しました。)

食べた感想

コストコの生サーモン。以前から大好きで、何度もリピ買いしています。

なんといっても、サーモンに脂がしっかりのっているところが嬉しい!

なので、

お刺身で食べるのがおいしい♡

ですが、

軽くバターでソテーするのもおいしいですよ。

色々な料理にも使えるので、量が多くても個人的には全く問題なしv(●︎′皿`●︎)v

おすすめの食べかた

刺身

好きな太さに切って、お皿に盛り付けるだけ(笑)

簡単・おいしいは、主婦の強い味方ですね!

切って盛り付けるだけなのに「おいしい〜」って言ってもらえると、何だかんだやった感がありますよね(笑)

 

バターソテー

コストコの生サーモンは大きいので、なかなかその日のうちには食べきれない事が多いと思います。

消費期限は3日とされていますが、やっぱり生物なので新鮮なうちに召し上がった方がおいしいですよね。

3日後に生で食べるのは少し抵抗があるのは私だけではないと思います。

そんな時は、フライパンでバターでソテーしちゃいましょう!

火を通す事で殺菌効果もあるし、何より食感も味も変わるので、また新鮮な気持ちでサーモンをいただく事ができます!

ソテーする時に、ちょっとしたおすすめするソースがあって…

KALDIで取り扱っている『塩レモンパスタソース』が美味しいんです!

バターでお好みの硬さに焼いたら、KALDIのパスタソースをかけちゃってください!

これがたまらなく美味しい(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

フライ

フライにするのはもったいないかな?とも思いましたが、調理することで味も食感も変わるのがサーモンの魅力!

今回は、はじめてサーモンフライにしてみました!

作り方はいたってシンプル。

生サーモンに塩胡椒をして、小麦粉を、まぶします。

卵→パン粉の順に衣をつけて

180℃程度の油であげます。

このサーモンフライが、和食にも、洋食合うってちょっとした評判でしたよ。

高温で表面だけ揚げて、中をレアにしてもおいしいかも( *´艸`)

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冷凍保存はできる?

冷凍保存できます。

好きな大きさにカットしてから、ラップにくるみ保冷バックにいれ冷凍保存。

食べるときは自然解凍でよっくり解凍してくださいね。

コストコのサーモンは、一度も冷凍していないので自宅で冷凍後もお刺身で食べることが可能なようです。

 

おわりに

コストコの生アトランティックサーモンフィレはいかがでしたか?

今回は、100g348円といつもよりはリーズナブルなお値段でゲット。

食べ方色々で、大人も子供も大好きなサーモンを是非おためしあれ!

おすすめ度:★★★★★

 

 

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