コストコの冷凍コーナーに小籠包があるのはご存知ですか?

以前から気になっていたのですが、蒸し器が無かったので、ずっと購入をためらってきました。

SNSなどで『おいしい!』と評判だったので、大好きな小籠包を自宅で食べたい‼︎と思い、今回思い切って購入してみました。

蒸し器が無くても美味しく温める事ができたので、気になった方は参考にしてみてください。

今回は、コストコの冷凍小籠包を食べた感想と、蒸し器が無くても温められる方法についてお伝えしていきたいと思います。

コストコの冷凍小籠包

品番:592956

品名:小籠包(中華・高橋 冷凍生小籠包)

原材料名:皮(小麦粉、もち米粉、デン粉、食用粉末油脂、こんにゃく、ラード、粉末状小麦たんぱく、大豆粉末、食塩、砂糖)、食肉(豚肉(国産)、鶏肉(国産))、長ネギ、豚脂、しょうが、醤油、砂糖、鶏ガラだし、発酵調味液、ゼラチン、寒天、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、加工デンプン、乳化剤

※一部に小麦、豚肉、鳥肉、大豆、ゼラチン、ごまを含む

内容量:25個入り(750g)

保存方法:-18℃以下で保存

消費期限:購入日より約8ヶ月後

値段:998円(1個あたり約40円)

凍結前の加熱の有無:加熱してありません

加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください

※本製品工場では、乳、卵、えび、かにを含む製品製造しています。

※解凍後は再凍結は、品質が変わる恐れがあるのでお避けください。

※開封後は必ず冷凍庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

コストコの冷凍小籠包の温め方

蒸し器で温める

調理目安:約15分※袋記載の調理方法

①蒸し器にクッキングシート、もしくはキャベツなどの葉などの野菜をのせる。

②クッキングシートなどの上に凍ったままの小籠包をのせてフタをし、蒸気が出るまで加熱する。

③蒸気が上がってから中火に落として、約10分蒸す。

フライパンで温める

調理時間:約12分(小籠包6個の場合)※袋記載の調理方法

①熱したフライパンに大さじ1の油をひき、凍ったままの小籠包をのせる。

②中火で焼き色がつくまで焼く。(約2分間)

③中火のままフライパンに60cc程度の水を加えて、フタをして蒸し焼きにする。(約8分くらい)

④音が弱まったら、フタを開けて水分が飛ぶまで中火で加熱する。(約2分間)

※調理の際はやけどに十分お気をつけください。

※火加熱商品ですので、調理方法を参考の上、充分に加熱してお召し上がり下さい。

※調理時間は調理器具の性能や火力の強さ、調理個数などによって異なりますのでご調整下さい。

※小籠包がくっつかぬよう、並べる際には指2本程度の間隔をあけ調理してください。

※加熱後の小籠包の皮は、破れやすくなっていますのでご注意ください。

※お召し上がりの際、中身のスープは大変熱くなっております。やけどに十分お気をつけください。

 

蒸し器なしで温める

①キャベツかレタスを水洗いして、耐熱皿に敷きます。

②食べる量の凍ったままの小籠包を水にくぐらせて、先程準備したお皿にのせます。

③ラップをして、3個で600W約3〜4分温めます。

※野菜や小籠包の量によって、様子を見ながら加熱時間を追加してください。

④完成〜

いい感じに温まりました(●︎´∀︎`●︎)

個人が考えた温め方になりますので、小籠包の数や電子レンジのワット数なので調理時間が変わってきます。各自で調整して加熱してお召し上がりください

コストコの冷凍小籠包を食べた感想

食べた感想はおいしい!

出来たて小籠包は熱々なので、やけどに注意して下さいね!

小ぶりな小籠包は、このまま一口でいきたいところですが、猫舌の私には無謀なのでレンゲの上で割って少し冷ましてから食べます…(´Д`|||)

少し割ってみると中から、ジュワ〜っと熱々スープがてできます♡

ほどよく冷めたところで、レンゲをパクっとくわえて小籠包とスープを一緒に食べます!

おいしすぎるぅーーーー(●︎´∀︎`●︎)♪

コストコ冷凍小籠包のカロリー

栄養成分表示 100gあたり
熱量 160kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 4.9g
炭水化物 16.4g
食塩相当量 1.3g

※この表示調理は目安です

※日本食品分析センター調べ

おわりに

コストコで販売している冷凍小籠包はいかがでしたか?

お店で食べると蒸し立てがくるのでとてもおいしいですが、なかなかお高めのお値段だったりしますよね…

でも、これが自宅で食べられるとなれば気軽に食べられるので嬉しい限りです。

冷凍なので保存期間も長めで、食べたいときに食べたいだけ調理できるのがうれしいですよね。

冷凍小籠包は、ストックがあると重宝しそうです。

電子レンジやフライパンがあれば温められるので、蒸し器が無くてあきらめていた方はぜひチャレンジしてみて下さい。

コストコ冷凍小籠包は、コスパも良くておいしいし、冷凍で長期保存が可能なので、またリピートしたいと思います!

おすすめ度:★★★★★