コストコのベーカリーコーナーより、スコティッシュショートブレッドが新登場です!

ずらりと並ぶ顔が白くて、なんだかおいしそう。

量が多いのでたべきれるか心配で、10分くらい売り場で悩んでました…

そして、結局買って帰りました〜(笑)

スコティッシュショートブレッド

品番:93276

品名:スコティッシュショートブレッド

名称:洋菓子

原材料名:ショートブレッド(小麦粉、バター、砂糖、コーンスターチ、食塩)、砂糖

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存

賞味期限:加工日含めて11日

値段:1,998円(40枚入りだったので、1枚あたり49.9円なので、約50円になります)

スコティッシュショートブレッドを食べた感想は?

まず、1個の大きさに驚き(⊙︎ロ⊙︎)!

手元がブレちゃいましたが、約7cmありそうです。

 

食べてみましたー!

どことなく、懐かしい味がする〜

昔食べたことがあるよーな????

素朴なバタークッキーといったところでしょうか?

バターは強くなくプレーンな味わい。

 

個人的に、もう少ししっとりとしたクッキーかと想像していましたが、純粋な素朴なクッキーでした。

食べ方のアレンジはある?

とてもおいしいクッキーですが、量が多いので飽きちゃうな〜???

と、思ったので食べ方を色々アレンジしてみました!

焼いてみる

トースターで160℃にして3〜5分焼いてみました!

こんな感じ〜(♡︎´艸`)

食べてみると歯ごたえが柔らかくなり、また別の食感が味わえます。

焼きたてのクッキーを食べているようで、おいしいです。

ずぼらレアチーズケーキ

用意するもの

ザル、ボール、ヨーグルト、スコティッシュショートブレッド数枚、トッピングが欲しい場合は果物やヨーグルトソースなど

作り方

①ボールにザルをセット

②その上にキッチンペーパーを敷く

③ヨーグルトをジャジャーっと入れる

④クッキーがしっとりが好きな方は、ここでクッキーをのせる(カリカリ派は、食べる直前にのせてもOK!)

ちょっと雑すぎましたね(笑)

もう少しキレイに敷き詰めると良いと思います。

⑤ひと晩待つ(ヨーグルトの水気を切る)

こんな感じに水気が切れます。

⑥くるリンパってお皿に取り出し、好きなトッピングをする

ひっくり返すとこんな感じに。

今回は黄桃をのせてみました♡

甘さが足りない時は、ヨーグルトソースをかけて食べても◎

クッキーアイス

用意するもの

お好きなアイス、スコティッシュショートブレッド好きなだけ、お好みでトッピングするもの

①スコティッシュショートブレッドを適当な大きさに割る

②好きなアイスに混ぜる

白×白で分かりづらい…(T∩︎T)

これだけでも十分おいしいですよ!

 

③お好みでトッピングをどーぞ

ちょっとかわいく?チョコスプレーをトッピング。

ちょっと大人っぽく?チョコソースをかけてみました。

 

とにかく、色々トッピングして楽しくておいしいですよ〜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

気になるカロリーは?

程よく厚みがあるクッキーで、表面にシュガーがちりばまっています。

1個の重さはというと…

なかなかの重さがありますね〜(*>_<*)

市販のバタークッキーは、クッキーにもよりますが20gで約48kcalあります。

分量などが多少違うとは思いますが、コストコのスコティッシュショートブレッドは1個40gなので純粋に倍のカロリーがあることになります。

カロリーはざっと、96kcalといったところでしょうか?

いや、プラスシュガーがかかっていますのでプラスαとなるので1枚で100kcalはあるかもしれません( ºΔº )〣

とにかく大きいので、1個食べると満腹感が味わえます(笑)

ダイエット中の方はご遠慮いただいた方がいいかも…

保存方法は?

スコティッシュショートブレッドの保存は、直射日光・高温多湿を避けて保存し、賞味期限は加工日含めて11日となります。

40枚を11日で食べるとなると1日3~4枚食べることになりますね(笑)

さすがに飽きるかも…

そんなときは早めに冷凍保存しちゃいましょう!

ラップで1枚ずつ包んでもよいですし、保存バックに並べてそのまま冷凍保存でもいいともいます。気をつけたいのは、重ならないようにして冷凍してくださいね。

わたしはズー女なのでラップで包むのはめんどう(-ω-)なので、保存バックにならべて冷凍保存しました。

食べるときは自然解凍してからお召し上がりください~

おわりに

コストコのスコティッシュショートブレッドは気になりましたか?

とても、素朴なクッキーでどこか懐かしい味がしました。

量が多いのでパーティーなどにはいいですね!

これからは、クリスマスの季節なのでケーキのアレンジにもいいかもしれません。

食べきれない時は、冷凍保存もできそうなのでやってみてくださいね。

私は冷凍保存しましたよー。食べすぎちゃうので(笑)

気になった方は是非お試しくださいね。

おすすめ度:★★★☆☆