コストコの鮭がおすすめ！鮭とトラウトの違いについても

コストコの鮮魚コーナーはご存知ですか？？

コストコではベーカリーやお肉、デリコーナーがとてもきになるところではありますが、コストコは海鮮もとても新鮮でおいしいんです。

コストコの鮮魚は量が多いし、生だから食べきれるか心配で買ったことがない…と言う方も多いハズ。

でもです。コストコの鮮魚はすごいんです！

銀鮭の写真をみていただければわかると思いますが、すごく肉厚！

どれも大容量で鮮度がいいんです！

鮮魚コーナーをスルーしてしまう人も、ぜひ鮮魚コーナーに興味をもっていただきたいので、今回は家庭で定番とも言える『鮭（トラウト定塩）切り身』についてご紹介します。

コストコの銀鮭

商品番号：94561

商品名：トラウト定塩切り身・甘口

値段：100ｇあたり149円（今回のものは1切れあたり210円）

原産国：チリ・養殖・解凍

保存方法：要冷蔵4℃以下

消費期限：加工日含め3日

 

コストコのトラウト定塩って？

そもそも、トラウトって何だ？って思いませんか？

トラウトって、サケ科ニジマス属に属する魚の総称でニジマスのことを指すようです。

ニジマスを海で養殖されたものを『トラウトサーモン』といい、

川で生まれ海で生活し、産卵のために再び川に戻ってくるような天然のものを『鮭（サーモン）』というようです。

色々な分類があるようなのですが、

鮭（サーモン）は天然物で生食はできないもの

トラウトサーモンは養殖物で生食が可能なもの

という分け方が一般的なようです。

以前、まつこの知らない世界でもやっていましたね( ´∀｀ )！

 

また、『トラウトサーモン』って日本で作られた造語らしいのです。

これまた知らなかった…

なので、今回ご紹介しているお魚は鮭ではなくニジマスって事になりますね(T∩︎T)

コストコのトラウト定塩を食べた感想！

コストコのトラウト定塩の見た目は？

まずは、見た目のボリュームから驚きです。

サイズも大きく、切り身が分厚いんですよ～！

見てください！！！この厚み！重さを図ってみました。

サイズはまちまちなので参考程度でお願いします。

コストコの鮭は1切れ約182ｇもあります!!!

このボリュームがすごいです。

 

近くのスーパーで売っている切り身は1切れ122円で、重さはというと…

スーパーの鮭は1切れの重さは79gで、コストコの鮭（トラウト）は約2倍以上の重さがありますね！

 

並べて比べてみると…

コストコのトラウトがいかに大きいことがわかります。

 

分かりづらいと思いますが…

 

これなら分かるかな？

厚みを見ていただけると分かると思いますが、コストコのトラウトは、しっかりとした厚みがあるのでおすすめです。

食べた感想

焼いてたべてみましたー

鮭の味はしっかりしていて、脂も適度にのっていて美味しいです。

切り身が厚みがあるので、身がしっかりたっぷりあります。

ボリュームも満点！食べ応えがあるし、味もおいしくて申し分ないですね(♡︎´艸`)

保存方法は？

保存は迷わず冷凍保存で！

切り身を1つずつラップでくるみます。そのまま保存容器に入れて冷凍保存します。

冷凍保存したものを食べるときは、解凍は自然解凍または電子レンジで解凍してから焼いて食べてくださいね～⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

おわりに

コストコのトラウト定塩はいかがでしたか？

コストコの鮮魚コーナーは、いいものたくさんあるのにスルーしがちではありませんか？

鮮魚は冷凍できるものも多いので、多少量が多くても冷凍保存すれば大丈夫です。

季節のものが入荷されていたりするので、気になった方は時々チェックしてみてくださいね！

おすすめ度:★★★★☆