コストコのガーリックノッツはご存知ですか?
店内で焼いているベーカリーコーナーとは別のコーナーで、メニセーズやカヌレ、イングリッシュマフィンなど市販のパンが陳列されているパンコーナーにあります。
袋ごと自宅で仕上げ焼きをするという、不思議なガーリックパンです。
ガーリック系のパンは大好きなので早速購入して、ワクワクして帰りました~♪
今回は、コストコのパンコーナー(店内焼きでないパンのコーナー)にある、ガーリックノッツを焼いて食べた感想や、より美味しく焼く方法についてお伝えしていきたいと思います。
コストコのガーリックノッツ
品番:17276
品名:ガーリックノッツ
原材料名:小麦粉、マーガリン、砂糖、植物油(大豆を含む)、イースト、食塩、乾燥野菜(にんにく、パセリ)、食酢、大麦麦芽粉/香料、pH調整剤、酵素、アナトー色素、V.C
内容量:590g(295g×2袋)1袋約8個入
消費期限:購入日より4日後
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて、涼しい場所で保存
値段:798円(税込) 1袋あたり399円(1個あたり約49.8円)
原産国:アメリカ
※本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を生産しています。
※本品は半焼製品です。焼成してお召し上がりください
ガーリックノッツはまずい?
ガーリックノッツは半焼製品なので、必ず焼成してから食べてください!とのことです。
焼成って読めなくて調べてみましたら『しょうせい』だそうです(笑)
自宅で仕上げ焼きしてから食べてねってことですね~♪
焼成方法
内袋裏面に2~3箇所空気穴をあける
袋ごと190℃のオーブンで9分間焼成する
※袋のまま電子レンジで調理しないでください!!
焼き上がりはこちら↓↓↓
ちょっと箱の説明どおりに焼成したのですが。。。
パンが柔らかく、べっちゃとした感じなので、個人的にイマイチな焼き上がりでした…
なので、追加でトーストしてみました!
焼きすぎてしまった。。。😓
でも、表面は少しカリッとしたように思います!
失敗は成功のもと!?次に活かしましょう~(笑)
オリジナルの焼き方
どうしても袋ごと焼成するとベタっと感じになりあまり好きじゃないので、思い切って袋から出して焼いてみました(笑)
焼く前のパンはこんな感じです↓
バターがたっぷり塗りたくられていました!
これが焼成するとベタっとしてしまう要因なのかも…
では、焼いていきます〜♪
①オープンは190℃で予熱しておきます
②天板にクッキングシートを敷き、パンを並べていきます
③190℃に予熱したオーブンで9〜10分程度焼きます
仕上がりはこんな感じ!
おいしそう(●︎´∀︎`●︎)〜♪
カットしてみると…
ふわっとした感じはないですが、ベチャッと感はなくおいしいです。
ただ、やっぱり食感が独特なパンですね。
食べた感想は?
商品説明通りに焼成したパンはこちら↓
ガーリックの香りがとてもよいですが、
全体的に柔らかくしっとり?ベチャベチャ?している感じです。
パンの密度が高くてずっしりしたパンです。
表現が難しいですがベーグルのような?でも、ベーグルのようにモチモチしてるわけではないんです( ・᷄ㅂ・᷅ )
個人的にベチャッとしたパンが苦手なので。。。おいしい!とは思えませんでした。
焼き方を失敗したのかな???
説明通り焼成しましたが、もう少し長めに焼いてもいいのかも!?
ただ、袋に入っているのでパンの様子を見ながら焼くのは難しそうです😓
なので、トースターで少し焼いてみました!焼いたパンはこちら↓
ちょっと焦げてしまいました?が、表面はカリッとしました!
ガーリックの風味が少しなくなってしまったような。。。
中身はやはりずっしりとした密度の高いパンです。
袋から出してオーブンで焼いたパン↓↓
オーブンで焼くと気になっていたベチャッとかんはなくなりました!
手で持って食べてもベタベタしない(笑)
私はオーブンで焼いて食べるほうがおいしい!と思います!
ガーリックノッツの保存方法
ガーリックノッツの消費期限が短くてびっくりなんです!!
消費期限を全く見ずに購入して帰ったら消費期限が4日後ではないですか。。。
食品ロスは防ぎたい!ということで保存方法について考えてみました!
個人が考えたオリジナルの方法になりますのでご了承ください。
常温保存
内袋を開封せずに直射日光・高温多湿を避けてそのまま保管します。
賞味期限がきれてしまっても2~3日なら大丈夫だと思います。箱の記載通りに焼成しましょう!
焼成後はパンをさましてからラップで包み保存します。
パンは保管期間が長くなるほど水分が抜け美味しさが低下してしまうので、
なるべく早く食べるようにします。
冷蔵保存
冷蔵保存はおすすめできません!
冷蔵庫で保管してしまうと水分が抜けてパサパサになり、味が落ちてしまうからです。
もし、冷蔵保存をするのであればその日のうちに食べましょう。
冷蔵保存をするより冷凍保存がおすすめです!!!
冷凍保存
焼成後、よく冷ましてから
1つずつラップで包み保存袋に入れて冷凍保存します。
食べる時は電子レンジは使わずに、
自然解凍後にトースターなどで軽く焼いて食べると美味しいです!
電子レンジを使用してしまうとパンの水分が抜けてしまい、固くなりやすいので注意が必要です。
冷凍後は1ヶ月くらいで食べきるようにしましょう。
ガーリックノッツのカロリー
栄養成分表示 | 1個(37g)あたり |
熱量 | 120kcal |
たんぱく質 | 3g |
脂質 | 4.5g |
炭水化物 | 18g |
食塩相当量 | 0.6g |
※この表示値は目安です
おわりに
コストコのガーリックノッツはいかがでしたか?
消費期限を全く気にせず購入して帰りましたが、消費期限が思ったより短くてびっくり!!
袋ごと焼成するパンなので袋を開けずに保管し、食べるときには袋ごと調理しなければならないです。
1袋8個入りなのでなかなか食べきるのが大変かと思います。。。
なので、焼いたあと冷めてからラップで包み冷凍保存するのがおすすめです。
箱の記載通りに焼成すると少し油が強めなガーリックパンでした。
おすすめ度:★★☆☆☆
味:★★☆☆☆
コスパ:★★★☆☆
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