コストコで、販売しているしいたけマッシュルームクリスプ！！
見た目がモロしいたけのおやつなのですが、思いのほか美味しいんです♡
この、しいたけマッシュルームクリスプ…
どうしても干し椎茸に見えてきて（笑）
水で戻したらどーなるかな？って
ちょっと興味があったのでやってみちゃいました！
コストコのしいたけマッシュルームクリスプ
品番:13713
品名:しいたけマッシュルームクリスプ
原材料名:しいたけ、植物油、食塩、麦芽糖、香辛料/酵母抽出物、香料
内容量:150g
賞味期限:購入日より約7ヶ月後
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存
原産国:オーストラリア
値段:658円
しいたけクリスプを水で戻したらどーなる？
そのままのしいたけチップスは、こんな感じ。
干し椎茸に比べると少しサイズは小さめですが、もろ干し椎茸ですよね（笑）
水で戻してみたくなる方が、私以外にもきっといるはず！！
水でもどしてみた
ボールに水を適量入れて、少しの時間放置するだけ！
1時間後
まだまだ固めなので、更に放置！
3時後
大分リアル椎茸になってきました（笑）
もう少し時間をおきます。
6時間後…
いい感じに戻りました（笑）
ノーマルの干し椎茸なら、戻し汁もダシが出るので料理に使用すると思いますが、今回のしいたけチップスは、もともおおやつなので、しいたけの表面に味付けがされています。
戻したときにこれらが水に溶け出し、微妙な色や味になってしまうので、今回は戻し汁は使用するのはやめようかと思います。
戻したしいたけをザルに上げて、軽く水洗いして準備完了！
ここまで完成したら、あとは料理に取り入れるだけ！
使い方は、しいたけ同様でよいかと思います。
戻したしいたけのアレンジメニュー
水で戻したしいたけはちゃんと食べますよ〜♡
アレンジって程でもないのですが、色々な料理に入れてみました！
麻婆豆腐
戻したしいたけをお好み大きさに細かく刻んで、麻婆豆腐に入れるだけ。
炊き込みご飯
水で戻したしいたけマッシュルームクリスプと7、お好きな具材で炊き込みご飯にしてみました！！！
今回は、水で戻したしいたけの他に、にんじんや鶏肉を入れて炊き込んでみましたよ～
しいたけはお好きな大きさにカット
時短も兼ねて、永谷園の『松茸の味お吸い物』を使用して炊き込んでみました！
にんじん、鶏肉を適度な大きさにカットして投入し炊き込みます。
お吸い物の素だけでは、少し味が薄めなのでお醤油とおさけ、塩少々入れてます。
こんな感じに出来上がり！
これが意外においしくできちゃいました♡
おわりに
コストコのしいたけマッシュルームクリスプは、もちろんそのまま食べても美味しいですが、水で戻しても用途多数ありの万能食材となりました！
しいたけマッシュルームクリスプが気になるから買ってみたいけど、食べきれるか心配…って方や、食べ切れなくて困ってる…って方！
水で戻して料理に使っちゃうと、結構な量を消費するので食べきれる可能性大です！
ちょっと興味がある方は、ぜひお試しください〜v(●︎′皿`●︎)v
