コストコからプライムビーフ焼きすきが新登場です！！
プルコギビーフと同じ容器で販売されていて、販売期間は約3ヶ月くらいとのこと。
すき焼き恋しい季節なので、早速買ってみました！
今回は、コストコの焼きすきビーフについてレビューします。
コストコのすき焼きビーフ
品番:96601
品名:プライムビーフ焼きすき
原材料名:牛肩ロース（アメリカ産）、タレ（醤油、砂糖、水飴、本みりん、食塩、昆布エキス、寒天、かつおぶし）、茹でゴボウ、しめじ、長ネギ、/酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、pH調整剤※一部に小麦、牛肉、大豆を含む
内容量:1515g（物により異なる）
保存方法:要冷蔵4℃以下
値段:2,545円（100gあたり168円）
消費期限:加工日含め3日
※この製品は卵、乳成分、えび、かに、そば、落花生を使用した施設で製造しています。
すき焼きビーフの調理方法は？
コストコの店員さんに食べ方について伺ったところ、そのまま焼いて食べると『しょっぱいよ〜』と言っていました。
『お肉を炒めて野菜や豆腐を入れて、関西風にして食べるといいよ』
とのこと。
早速関西風すき焼きをググって、早速調理してみました（笑）
まずは容器をあけて中身の確認…
お肉のすごいボリューム！！
と、思ったら茹でゴボウがゴロゴロ入っていますね…
ゴボウは繊維質がとても多く身体に良いので、沢山ゴボウが入っていてありがたいと思うようにします（笑）
作り方
①お鍋を温めて、油または牛脂を入れお肉を炒める
今回は少し深めのフライパンで調理してみました(✳︎´∨︎`✳︎)
②牛肉をある程度炒めたら、好きな野菜を投入！今回は、白菜・ネギ・豆腐・しらたきを使用しました。
③野菜から水分が出るので、そのままグツグツ煮ます。
④それぞれの具材に火が通ったら完成！
※一切調味料は追加してないです。
出来たてを、早速生卵につけていただきまーす( ♥︎ᴗ♥︎ )
お肉にしっかりと味がついていて、とてもおいしいです！
プライムビーフを使っている事もあり、お肉も硬くなくとても柔らかいです。
お肉は元々味が染みているので、味は濃いめですが他の野菜は味は薄めかもしれません。
ただ、お肉に味が染みているので野菜は味付けは薄めでちょうどいいように思いました。
アレンジメニュー
すき焼き丼
コストコ店員さんは「そのまま食べるとしょっぱいよ」と言っていましたが、やっぱりお肉ですしそのまま焼いて食べてみたいので、焼いてみました！
あつあつご飯に焼いた焼きすき肉をのせて、卵黄とネギをトッピング！！！
卵黄が味をマイルドにしてくれるので、すごくしょっぱいって感じはしませんでした！
というか、おいしい〜です！
個人的には焼きすきより好きかも( ♥︎ᴗ♥︎ )
肉じゃが
じゃがいも 4個
にんじん 1.5本
玉ねぎ 1.5個
焼きすき肉 250gくらい
だし汁 600ml
いつもの肉じゃがと同じようにつくりました。
味付けはお酒を大さじ2杯追加したのみです。
やさしい味の肉じゃがができました。
簡単でおいしいです。
味付けはやさしめなので、物足りない方は醤油、みりん、砂糖を大さじ1ずつ加えてもいいかもしれません。
カレー
肉じゃがの残りをカレーにしてみました！
これが、かなりの絶品です❤︎
肉じゃがで一度ゆでてあるので、調理も簡単でした。
時短で、おいしいのでおすすめです！
※写真撮り忘れました(T∩︎T)
おわりに
コストコのプライムビーフ焼きすきはいかがでしたか？
焼きすきもとても美味しかったですが、そのまま焼いて焼きすき丼にするのがとても美味しかったです。
肉じゃがの後のカレーは絶品！
残ってしまった場合は、ぜひ試してみてください。
おすすめ度:★★★☆☆
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